Il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti (HHS) e la Food and Drug Administration (FDA) hanno annunciato una revisione approfondita dei nutrienti contenuti nelle formule per lattanti. L'iniziativa fa parte del progetto "Operation Stork Speed", lanciato nel marzo 2025 per garantire maggiore sicurezza, trasparenza e qualità nutrizionale nei prodotti destinati ai neonati.
La FDA ha aperto una richiesta pubblica di informazioni (RFI) per raccogliere dati scientifici aggiornati, sia nazionali che internazionali. L’obiettivo è valutare se le attuali soglie minime e massime dei nutrienti vadano modificate. È la prima revisione completa dal 1998.
“Ogni bambino ha diritto a un inizio sano. Non possiamo parlare di salute pubblica se non partiamo da qui,” ha dichiarato il Segretario alla Salute, Robert F. Kennedy Jr. “Vogliamo che i genitori abbiano accesso a informazioni chiare e basate sulla scienza.”
Oltre alla RFI, l’agenzia ha annunciato un aumento dei controlli su contaminanti come metalli pesanti, sia nel latte artificiale sia in altri alimenti per l’infanzia. È previsto anche il coinvolgimento di un gruppo di esperti che si riunirà pubblicamente a giugno.
“Per molti neonati, il latte artificiale è l’unica fonte di nutrimento. È essenziale che i nostri standard nutrizionali siano aggiornati e scientificamente solidi,” ha spiegato Martin A. Makary, commissario FDA.
Tra le misure annunciate:
- avvio della revisione completa dei nutrienti
- test intensificati su metalli pesanti e contaminanti
- estensione della politica di importazione personale
- dialogo attivo con aziende produttrici per migliorare trasparenza e etichettatura
- collaborazione con il National Institutes of Health per colmare i vuoti di ricerca su effetti a lungo termine del latte artificiale
“Vogliamo che ogni famiglia abbia fiducia nei prodotti che alimentano i propri figli,” ha detto Sara Brenner, commissaria FDA ad interim. “Che siano allattati al seno o con formula, i bambini devono poter contare su alimenti sicuri e adeguati.”
La consultazione pubblica rimarrà aperta per 120 giorni. Le modalità di partecipazione sono indicate nel documento ufficiale pubblicato sul Federal Register:
Glossario
- FDA: Food and Drug Administration. Agenzia governativa degli Stati Uniti che si occupa della regolamentazione di cibi, farmaci, integratori e dispositivi medici.
- HHS: Department of Health and Human Services. È il Dipartimento della Salute degli Stati Uniti. Supervisiona le politiche sanitarie a livello federale.
- Latte artificiale / formula per lattanti: Prodotto alimentare creato per sostituire il latte materno nei primi mesi di vita. Fornisce i nutrienti essenziali per la crescita del neonato.
- Operation Stork Speed: Programma federale avviato nel 2025 per migliorare la sicurezza, l’accesso e la qualità nutrizionale del latte artificiale.
- RFI (Request for Information): Richiesta pubblica di informazioni. La FDA chiede dati, studi e osservazioni da esperti, aziende, enti pubblici o cittadini.
- Nutrienti minimi e massimi: Valori stabiliti per ogni sostanza nutritiva (proteine, grassi, vitamine, minerali) contenuta nei prodotti alimentari per neonati. Possono avere limiti minimi (per garantire una quantità sufficiente) e massimi (per evitare eccessi dannosi).
- Contaminanti: Sostanze non desiderate che possono essere presenti in un alimento. Possono includere metalli pesanti (piombo, arsenico, cadmio), pesticidi, batteri o microplastiche.
- Metalli pesanti: Elementi tossici per l’organismo, anche in piccole quantità. La presenza nel cibo è regolata da limiti di legge.
- NIH (National Institutes of Health): Istituti Nazionali della Sanità. Sono parte del governo USA e finanziano la ricerca medica e scientifica.
- Etichettatura: Le informazioni riportate sulle confezioni dei prodotti. Devono indicare con chiarezza gli ingredienti, i nutrienti, le modalità d’uso e altre informazioni obbligatorie per legge.
Infant Formula Nutrient Requirements – Request for Information
