Washington — Il governo americano punta a rendere il latte artificiale più sicuro e nutriente. Il Dipartimento della Salute (HHS) e la Food and Drug Administration (FDA) hanno annunciato lo scorso 18 marzo, attraverso un comunicato stampa, l’operazione “Stork Speed”, un piano per migliorare qualità, sicurezza e disponibilità delle formule per neonati.
Più attenzione ai nutrienti e ai contaminanti
La FDA aggiornerà per la prima volta dal 1998 i requisiti nutrizionali del latte artificiale, adeguandoli alle nuove conoscenze scientifiche. L'obiettivo è garantire che i bambini ricevano tutti i nutrienti essenziali per la crescita.
Ma oltre all'aggiornamento vi sarà un aumento sui test su metalli pesanti e contaminanti. La FDA vuole assicurarsi che nelle formule non ci siano tracce di sostanze dannose per lo sviluppo dei neonati.
Più trasparenza e accesso semplificato
Oltre ai controlli, il piano prevede:
- Etichette più chiare per aiutare i genitori a capire esattamente cosa stanno dando ai loro figli.
- Importazioni più facili per evitare carenze e garantire una fornitura stabile di prodotti sicuri.
- Più ricerca scientifica, in collaborazione con il NIH, per studiare gli effetti del latte artificiale sulla salute infantile.
“La sicurezza e il benessere dei bambini sono la nostra priorità,” ha dichiarato Robert F. Kennedy Jr., Segretario dell’HHS. “Useremo tutti gli strumenti a disposizione per garantire che i neonati ricevano solo il meglio.”
Anche la commissaria ad interim della FDA, Sara Brenner, ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa: “Che un bambino venga allattato al seno o nutrito con il biberon, deve poter contare su alimenti sicuri e di qualità.”
Ma cos'è Stork Speed ?
Il termine "Stork Speed" combina "Stork" (cicogna) e "Speed" (velocità), richiamando l'immagine della cicogna che porta i neonati, simbolizzando l'obiettivo di garantire rapidamente latte artificiale di alta qualità alle famiglie.
Le azioni chiave previste includono:
- Revisione dei nutrienti:Aggiornare e rivedere i requisiti nutrizionali del latte artificiale, iniziando con una richiesta di informazioni nei prossimi mesi. Questo rappresenta la prima revisione completa dei nutrienti dal 1998.
- Aumento dei controlli: Incrementare i test per metalli pesanti e altri contaminanti nel latte artificiale e in altri alimenti consumati dai bambini, per garantire la massima sicurezza.
- Sostegno all'innovazione:Incoraggiare le aziende a sviluppare nuove formule per neonati e fornire indicazioni per una maggiore trasparenza e chiarezza nelle etichette degli ingredienti, aiutando i consumatori a fare scelte informate.
- Collaborazione scientifica: Collaborare con istituti di ricerca, come i National Institutes of Health (NIH), per colmare le lacune nella ricerca sugli effetti a breve e lungo termine dell'alimentazione con latte artificiale.
Queste iniziative sono parte dell'impegno dell'HHS e della FDA per garantire che il latte artificiale sia sicuro, nutriente e disponibile per tutte le famiglie che ne hanno bisogno.
Glossario
- FDA (Food and Drug Administration) : Agenzia federale statunitense che regola alimenti, farmaci e dispositivi medici, garantendone sicurezza ed efficacia.
- HHS (Department of Health and Human Services) : Dipartimento della Salute degli Stati Uniti, responsabile delle politiche sanitarie e della protezione della salute pubblica.
- NIH (National Institutes of Health) : Ente di ricerca biomedica degli Stati Uniti che finanzia studi scientifici su salute e medicina.
- Metalli pesanti : Sostanze come piombo, mercurio e cadmio, che possono essere dannose per la salute, soprattutto nei neonati.
- Contaminanti : Sostanze indesiderate presenti in alimenti o prodotti, che possono rappresentare un rischio per la salute.
- Formula per neonati (latte artificiale) : Alternativa al latte materno, realizzata con ingredienti specifici per soddisfare i bisogni nutrizionali dei neonati.
- Etichettatura : Informazioni riportate sulle confezioni degli alimenti, necessarie per aiutare i consumatori a fare scelte consapevoli.
- Sicurezza alimentare : Insieme di norme e controlli per garantire che gli alimenti siano privi di rischi per la salute.
- Operazione “Stork Speed” : Piano della FDA per migliorare qualità e sicurezza del latte artificiale, aggiornando i requisiti nutrizionali e rafforzando i controlli.
